МОСКВА, 1 марта, ФедералПресс. В России началась Масленица. Все вовсю начали печь блинчики. В Marie Claire предложили альтернативные рецепты на праздник. Соль, мед и взбитые сливки — по вкусу.В кастрюлю налить воды и положить туда вишню, сахар и кусок масла.
Нагреваем на медленно огне и через 5 минут после того, как смесь закипит – снимаем. Убираем остужаться.Берем сковородку и нагреваем.
Затем в отдельной миске мешаем яйцо, молоко, муку, щепотку соли, добавляем рикотту.На сковородку кладем кусок масла и начинаем жарить блины.
Читать на fedpress.ru