Осознанный отказ от белков животного происхождения – популярная практика, набирающая обороты по всему миру. Кто-то приходит к этому из-за медицинских рекомендаций, кто-то из этических соображений, а кто-то – просто ради интереса.
Какой бы ни была причина, остается один важный нюанс – человеческий организм нуждается в белках, а его лучший источник – мясо.И хотя вы вряд ли сможете найти полноценную замену животным белкам, стоит включить в рацион хотя бы растительные альтернативы, которые помогут вам пережить дефицит без особых потерь.И помните, что до перехода на новую систему питания лучше проконсультироваться с опытным специалистом.Самый очевидный источник растительного белка.
Читать на ru.armeniasputnik.am