Ученые из Бристоля и Оксфорда обнаружили первые свидетельства религиозной диеты в средневековой еврейской общине Оксфорда. Об этом сообщает DailyMail.
Группа ученых проводила раскопки в туалете XII века еврейской общины в районе Сент-Олдатес. Оказалось, что уже тогда многие жители соблюдали кашрут (кошерную диету).
Система кошерного питания – это древняя традиция еврейского народа. Одна из главных целей кашрута – продуманное и рациональное здоровое питание, когда употребляются в пищу только продукты, гармонирующие с организмом.
Читать на apostrophe.ua