В США вывели сорт яблок, которые могут храниться в холодильнике 10-12 месяцев и не портиться. Селекцией сорта Cosmic Crisp занимались специалисты Вашингтонского университета.
Работа была начата еще в 1997 году. На коммерческое освоение яблок сорта Cosmic Crisp ушло около 10 млн долларов, но выращивать этот фрукт можно только в штате Вашингтон.
Местные фермеры получили эксклюзивную лицензию сроком на 10 лет. За последние три года они высадили 12 млн яблонь, сообщает Baza.
Читать на og.ru