Украина самит Здоровье и красота еда лекарства кулинария Украина
/ dsnews.ua

Афина карпатская. Польза черники или немного о правдивости легенд

За время знакомства с людьми черника успела "примерить" множество имен. Боровка, боровичка, черниця, яфора, афина, яфина – вот только некоторые из них.

Есть ли тут некая "вина" древнегреческой богини Афины – вопрос дискуссионный. А вот то, что в латинском наименовании черники Vaccinium myrtillus "зашифровался" символ славы и благодеяний мирт – факт.

С благодеяниями у вкусной "королевы лесов" действительно все сложилось. И не только в фольклоре. Так, например, глубокое изучение широких целебных возможностей растительных пигментов антоцианов началось именно с черники – как с абсолютного чемпиона по их содержанию.

Читать на dsnews.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA