Украина кулинарные рецепты кабачки заготовки заготовки на зиму Украина
/ focus.ua

Аджика из кабачков: как приготовить соус с пикантным и мягким вкусом (видео)

Лучше всего закрывать такую аджику в баночки емкостью 300-500 мл. Традиционная аджика в представлении многих – это соус из томатов, перца, зачастую яблок, чеснока.

Однако не менее вкусной получается и аджика из кабачков. Она имеет пикантный и умеренно острый кисло-сладкий вкус и идеально подходит в качестве дополнения к мясу, пельменям, колбасе и ветчине.

Ее используют и как заправку к супам или овощному рагу. Классическая абхазская аджика — это очень густая масса или чуть влажный порошок, состоящий в основном из красного перца, соли, чеснока и ароматных трав.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA