Никому никогда не нравится, когда спустя несколько часов после еды мы чувствуем ее вкус во рту. Этот странный и не очень приятный привкус сопровождает нас весь оставшийся день.
Скорее всего, практически у каждого есть продукт, который оставляет более неприятное ощущение во рту, чем остальные. Однако некоторые продукты ввиду своих характеристик более типичны с точки зрения данного явления.«В некоторых продуктах содержатся определенные химические вещества, наиболее характерное из них — сера.
В процессе пищеварения эти вещества приводят к образованию летучих соединений серы. Эти „газы" стимулируют рецепторы вкуса и запаха, поэтому у нас остается такое ощущение», — объясняет постоянный член Испанского общества пародонтологии и остеоинтеграции,
Читать на inosmi.ru