Помидоры можно сохранить практически в любом виде: сушить, вялить, заморозить, сделать сок, пюре, пасту, варенье, засолить и замариновать как отдельно, так и с другими овощами.Количество разных вариантов ограничивается только лишь фантазией, а она у наших хозяек, к радости, безгранична.
Главное — оценить, какое количество урожая нам предстоит обработать, чтобы порадовать свои семьи и коллег как можно большим разнообразием помидорных вкусностей.Это один из самых интересных способов заготовки помидоров на зиму.
Читать на skuke.net