Всем известно сколько полезных микроэлементов содержится в пряной зелени. Как сохранить эту пользу до зимних холодов, когда мы особенно нуждаемся в витаминах?Самый известный метод — это сушка, но он не единственный!Оказывается зелень можно ещё заморозить, сделать из неё готовые пасты и соусы и даже засолить! 1.Засолка Пучки зелени промываем и обсушиваем.
Читать на skuke.net