Казань Роспотребнадзор расследование кулинария Казань
/ runews24.ru

20 посетителей кондитерской Éclair в центре Казани заразились сальмонеллезом от повара

Повар кондитерской Éclair в центре Казани наградил два десятка гостей кишечной палочкой. Все заболевшие посещали заведение с 1 по 3 сентября.

Диагноз сальмонеллез подтвержден у всех заболевших. Сейчас они находятся в инфекционном отделении в состоянии средней тяжести.Как выяснилось, посетили угощались круассанами с яйцом пашот и слабосоленым лососем, а также брускеттой с пашотом и беконом.Первые пациенты начали поступать в больницу уже 1 сентября.

А 4 сентября кафе на ул. Кремлевской было закрыто по техническим причинам. Хозяин Éclair решил провести внутреннее расследование.

Читать на runews24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA