Свежие плоды обязательно должны быть в вашем рационе ежедневно, часть овощей и фруктов можно обрабатывать термически. В день рекомендуется съедать пять порций разнообразных фруктов и овощей.
Взрослым людям это составляет около 80 граммов полезных веществ на одну порцию. Об этом рассказали эксперты украинской платформы доказательной информации о здоровье "Береги себя".
Согласно международным стандартам, взрослому человеку необходимо ежедневно потреблять не менее пяти порций различных фруктов и овощей, где каждая порция весит примерно 80 граммов. Как определить одну порцию? Маленькие фрукты: в одну порцию входят два или чуть больше мелких плода.