Злоупотребление гречкой чревато опасными последствиями, предупредила эндокринолог
Врач-диетолог и эндокринолог PremierMedica Елена Щетинина рассказала в интервью URA.RU, что злоупотреблять гречкой на самом деле может быть опасно для здоровья.
По ее словам, злаковые культуры вызывают повышение уровня сахара в крови, в связи с чем людям, страдающим от нарушения углеводного обмена, нужно воздержаться от употребления гречки в большом количестве. «В готовом виде в течение дня лучше съедать не более 300 граммов этих продуктов», – посоветовала медик.
Наталья Круглова, врач-диетолог и член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, в свою очередь, рассказала изданию, что полностью исключать из рациона сложные углеводы, к которым относится гречка, не стоит, так как они влияют на уровень энергии. «После употребления цельнозерновых продуктов уровень сахара повышается медленно, при этом достаточно длительное время сохраняется ощущение насыщения.
Читать на ufacitynews.ru
