Для корейской морковки наши производители сделали специальные тёрки, которые можно купить в любом маркете. Морковь натереть тёрке.
До этого надо её почистить. :)Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Разотрите в ступке соль, сахар, зёрна кориандра, cладкую паприку с красным молотым перцем.
Можно купить готовую смесь хмели-сунели. В ней тот-же состав, может быть добавлена гвоздика. Чеснок выдавите через пресс. Добавьте чеснок и специи к моркови.
Читать на hyser.com.ua