Китай Ростовская обл. общество интересное кулинария Китай Ростовская обл.
/ privet-rostov.ru

Жителям Ростовской области учёные предложили есть медуз, заполонивших Азовское море

С инициативой наладить производство деликатесных блюд из медуз выступили учёные Азово-Черноморского филиала ВНИРО (АзНИИРХ).

В пищу они рекомендуют употреблять медузы корнероты, которые буквально заполнили Азовское море. Ученые уверены, что медузы съедобны, в частности, из них можно приготовить мармелад, супы и использовать при выпечке.

По подсчетам ученых в летне-осенний период биомасса медуз в акватории Азовского моря составляет не менее 4,5 млн тонн и с каждым годом показатель растет.

Читать на privet-rostov.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA