Потребление молочных продуктов в Коми не соответствует научно обоснованным нормам питания. Об этом шла речь на круглом столе с международным участием "Актуальные вопросы развития сельского хозяйства", который прошел в рамках научно-практической конференции "Печорская сельскохозяйственная опытная станция" в Усть-Цильме.
Сегодня большая часть потребляемой молочной продукции производится за пределами Коми. Вывоз из региона не производится. А уровень самообеспеченности молоком и молочными продуктами составляет лишь 26%.
При этом потребление молочных продуктов населением республики не соответствует научно обоснованным нормам питания. Если научно обоснованная рациональная норма потребления молока и молокопродуктов на душу населения в год
Читать на komiinform.ru