Холодец - это традиционное украинское блюдо, которое готовится на все праздники и мероприятия. Приготовление холодца - процесс не быстрый, но результат того стоит.
Правильно сваренный холодец получается вкусным, насыщенным и хорошо застывает. Подробнее о том, сколько часов нужно варить холодец, чтобы он застыл самостоятельно Время варки холодца зависит от вида мяса, из которого он готовится.
Курица и индейка варятся быстрее, свинина - дольше, говядина - еще дольше. В среднем, холодец варят от 4 до 7 часов. Сколько варить холодец из курицы Из курицы холодец варится около 4 часов.
Читать на ukrainianwall.com