Молоко лучше, чем вода, позволяет сохранять баланс жидкости в организме и спасает от обезвоживания, утверждают шотландские ученые.
Соответствующее исследование опубликовано в журнале The American Journal of Clinical Nutrition. Ученые проанализировали 13 напитков.
Как оказалось, молоко хорошо справлялось с обезвоживанием. Содержащиеся в напитке лактоза, белок, жир и натрий помогали замедлять отток жидкости и поддерживать гидратацию в течение некоторого времени (способность организма...
Читать на mir24.tv