Одно только слово "барбекю" вызывает множество ассоциаций. Это и блюдо, тающее во рту, и особый соус, и уличная вечеринка, где на специальном оборудовании люди готовят мясо.А еще это целая культура со своими традициями, которая распространилась на весь мир.
Например, в США чемпионаты по приготовлению барбекю — привычное дело.А вот в Украине такой формат мероприятий появился совсем недавно.
Ulichnaya Eda, конечно, не могла обойти стороной барбекю. Именно тут три года назад в Украине появился первый BBQ-фестиваль.
Читать на skuke.net