Болгария завтрак кулинария Болгария
/ tsn.ua

Завтрак по-болгарски: пирог баница с брынзой

В Болгарии баница - непременный атрибут как праздничного, так и повседневного меню. Этот пирог — символ болгарского завтрака.

Баница — классическое блюдо болгарской кухни с богатой многовековой историей. О странном вкусе этого блюда писали еще путешественники XVIII века, ну, а первые упоминания о нем относятся к X-XI веку.

Пирог готовят с разными начинками в зависимости от повода и времени года. Наиболее популярный классический вариант баницы готовят с начинкой из брынзы, яиц, кислого молока и сливочного масла.

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA