00 Запеканка по-гречески больше похожа на пиццу: в качестве начинки в нее можно класть совершенно разные продукты. Общий у разных видов запеканки будет только соус и принцип готовки.
Так что мусака может стать не просто вкуснотой на выходные, а поводом подчистить холодильник. Конечно, в запеканке есть свои правила и классический рецепт.
На них мы и остановимся, а дальше уже можно фантазировать со вкусами. Выбор мяса Обычно мусаку готовят из рубленого мяса ягненка.
Читать на 365news.biz