Не можете видеть макаронные изделия после долгих недель дома? Есть прекрасная альтернатива для всей семьи: цветная капуста, запеченная в сливочном соусе с ароматным сыром, которая без проблем заменит целый обед.
В рецепте можно использовать как свежую цветную капусту, так и замороженную. Из свежей получается вкуснее.Цветная капуста, запеченная в соусе бешамельПрямоугольная форма размером 20 х 30 см1 кочан цветной капусты среднего размера или 1 упаковка замороженной (разморозить)1 ст.
л. уксуса (хомец)сольДля соуса бешамель:50 г сливочного масла1 ст. л. муки1 стакан молока1 яйцо200 г тертого сыра моцарелла или любого твердого сыра1 ч.
Читать на vesty.co.il