Когда хочется чего-то вкусного, полезного, немного необычного, но простого в приготовлении, можно эксперементировать с овощами, которые, скорее всего, есть дома.
Например, со свеклой. Это уникальный корнеплод, который стоит включить в свой рацион. В чем польза свеклы? Ее заслуженно называют энергетиком с огорода, ведь в ней содержится множество полезных элементов, нитратов, витаминов, которые повышают выносливость и способствуют укреплению иммунитета.Путем проведения определенных экспериментов ученые доказали, что нитраты положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Их употребление служит профилактикой заболеваний сердца.Свеклу используют во многих популярных рецептах: в винегрете, селедке под шубой, борще.
Читать на nv.ua