Не дробите в банках чесночок, к помидорам добавьте мед, а уксус замените алычой На зиму традиционно хозяйки готовят любимые консервированные овощи и фрукты.
Прежде всего, потому что домашнее - это вкусно и точно качественно, ведь делаем для себя, натурально и из отборного сырья. Или - чтобы добро не пропадало, потому что украинские сады, огороды и приусадебные участки щедры как не огурцами, так алычой, как не капустой, так яблоками.
А еще есть экзотические закрутки, которые пришли из кухонь других народов, ведь Украина - еще тот Вавилон. Да и просто у хозяек безудержная жажда к экспериментам.
Читать на ukrinform.ru