Задумайтесь. Новое исследование показало, что потерянный на низкоуглеводной диете вес, скорее всего, вернется

Ученые сравнили пять различных типов низкоуглеводных диет и обнаружили, что придерживающиеся здоровой диеты на растительной основе имели больше шансов сохранить вес.

Исследование показало, что при соблюдении диеты с упором на цельные зерна, растительные масла и белки из растений у людей были более высокие шансы удержать нормальный вес.

Наоборот, те, кто придерживался диеты с животными белками и жирами низкого качества, с течением времени склонны были набирать вес.Ученые выделили четыре основных типа низкоуглеводных диет: диета с животными белками и жирами, диета с растительными белками и жирами, здоровая низкоуглеводная диета с акцентом на растительном белке и полезных жирах (например, оливковом масле), и нездоровая диета, включающая животные жиры, больше животных белков и рафинированные зерновые.Исследование, проведенное на более чем 67 000 участниках, выявило, что длительное следование нездоровой низкоуглеводной диете, богатой животными белками и жирами, вело к набору веса на протяжении нескольких лет, в то время как переход на более здоровые диеты с растительными белками и жирами удерживал вес или способствовал его потере.Эксперты подчеркнули, что качество продуктов питания играет важную роль в любой диете.