Если опустить сложную научную терминологию, то объяснить, что такое гликоген, можно следующим образом – это дополнительная энергия, что высвобождается, когда углеводный запас истощен.Таким образом мы выводим основную функцию гликогена – это хранение энергии на случай её внезапной недостаточности.
Функции гликогена в мышцах очевидны: он накапливается в питательной жидкости вокруг мышц, что при их систематической нагрузке провоцирует мышечный рост.То есть он обеспечивает энергией физическую активность, покрывает все активные затраты организма.
Читать на skuke.net