По данным официальной статистики с февраля 2020 года по февраль 2021 года набор для постного украинского борща подешевел в среднем на 6,5%.
Такие данные Государственной службой статистики. За прошлый год подешевели только картофель — на 7,3% (до 11,87 грн за кг) и репчатый лук — на 34,0% (до 6,28 грн за кг).
Однако эти овощи и позволили борщевому набору снизить свою стоимость. Остальные овощные компоненты борща подорожали: Если кто-то любит добавить к борщу немножко яблок, то с февраля 2020 году они подорожали на 17,7% и в феврале этого года в среднем по Украине стоили 19,76 грн за 1 кг.
Читать на minfin.com.ua