В магазины и не только попали просроченные яйца и мясо. Специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области выявили нарушения в работе сотрудников нескольких ветстанций.
Так, 11 января ветврач Магнитогорской городской ветсанции, обслуживающий предприятие по производству полуфабрикатов ООО «Тарко-Ферма», оформил производственные сертификаты на 700 кг мороженного шпика и 1500 кг свинины.
В качестве сырья было использовано 2606 кг охлажденной свинины с истекшим сроком годности (до 09.01.2021). Кроме того, дата выработки продукции указана неверная – двумя днями ранее – 9 января, сообщает ведомство.
Читать на u24.ru