Просрочку обнаружила автоматизированная информационная система «Меркурий». Специалисты Россельхознадзора по Челябинской области при анализе гашения ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» выявили нарушения, допущенные крупным поставщиком рыбной продукции.
Так, 1 декабря организация оформила и реализована две просроченные консервированные баночки с маринованной селедкой по 140 гр.
Срок годности закончился день назад - 30 ноября. Консервы поставили в магазин Копейска ИП Коротковой. Россельхознадзор вынес хозяйке предупреждение, а эти две баночки отправили на утилизацию.
Читать на u24.ru