Глава ведомства Александр Ткаченко написал, что вскоре намерен окончательно решить вопрос о национальном происхождении блюда.
Об этом он написал на своей странице в Facebook. Министр пояснил, что вопрос гастрономической идентификации борща является частью истории Украины.
Инициатива внести борщ в список нематериального культурного наследия Незалежной появилась в начале октября. Киев планирует также включить в перечень борщевскую народную вышивку, сорочку с цветком и карпатскую технику изготовления покрывал из овечьей шерсти.
Читать на inforeactor.ru