Испанская тортилья пользуется популярностью во многих странах. Яичница отлично подойдет для завтрака как самостоятельное блюдо, поскольку получается и сытным, и вкусным.
Необходимые ингредиенты: картофель – 2-3 штуки; масло оливковое – 1/2 стакана; яйца – 4 штуки; луковица – 1 штука; лук зеленый – по вкусу; соль и молотый перец – по вкусу.
Как готовить тортилью Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить до хрустящей корочки, пишет Povar.ru. Лук нарезать произвольно, добавить к картофелю и обжарить вместе.
Читать на profile.ru