Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Взернах или молотый: как правильно хранить кофе
Кофе остается одним из самых популярных напитков на планете. Существует множество различных способов его приготовления, ведутся постоянные споры и о том, какой сорт самый лучший, и как дольше сохраняется вкус и запах — в зернах или уже молотым.
По словам специалиста компании «Кантата» Юлии Зайцевой, без потери качества зеленые кофейные зерна хранятся целых десять лет.
Обжарка резко сокращает срок хранения — до десяти месяцев. А вот молотый кофе стоит заваривать в течение десяти дней. «Если мы перемалываем кофе, вкусоароматика зерна начинает выветриваться фактически сразу, поэтому кофе всегда лучше молоть непосредственно перед употреблением», — пояснила специалист.
Читать на ridus.ruОб этом же в других СМИ
Когда правильно пить кофе, чтобы не навредить себе » Тут гонева НЕТ! skuke.net / 3 года назад
Как правильно варить кофе в турке skuke.net / 3 года назад
Немецкие эксперты развеяли основные мифы о кофе newinform.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.