Вот и наступает пора уборки урожая. Собирая дары лета, сразу же думаем о сохранности овощей и закладываем благоприятную основу для урожая следующего года.Казалось бы, копать картошку – дело нехитрое, и никакие советы не нужны.
Однако и здесь с нашим «вторым хлебом» не так все просто, и несколько советов все же не помешают.Например, в деревне, где жила моя прабабушка, было принято каждый год после уборки картофеля и его сортировки частью семенного материала обмениваться с соседями, причем это должны быть лучшие клубни.
Таким образом, картофель, мигрируя по огородам, не вырождался, не мельчал, а деревня в округе слыла «картофельной» и держала марку качества на базаре.Только созревшие клубни хорошо хранятся до весны.
Читать на gorcom36.ru