самит овощи капуста салат
/ skuke.net

Выбираем лучшие кочаны капусты для квашения — даем советы

Заготовки на зиму — существенное подспорье в домашнем хозяйстве. Одним из самых распространенных видов заготовок является квашение капусты — незаменимого ингредиента зимой для первых блюд и салатов.Правильность выбора овоща напрямую влияет на длительность хранения и вкусовые качества.

Оптимальная форма кочана Независимо от того, были ли выращены вилки самостоятельно на дачном участке или приобретены на ярмарке, важно обратить внимание на их внешний вид перед покупкой.Обязательно осматривают состояние кочанов: плотность прилегания и цвет листьев, отсутствие дырок и следов от паразитов.

Не плотно прилегающие листья наблюдаются у ранних сортов, а коричневый, желтый или другие темные цвета говорят о начавшейся порче овоща.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA