Вы сэкономите себе время и нервы: рецепт борщевой заправки на зиму, которая предаст блюду рубиновый цвет
Лето предоставляет отличную возможность запасаться консервами на зиму, особенно когда речь идет об овощах. Один из незаменимых продуктов, который необходим на кухне, — это заправка на борщ, которую легко можно приготовить самостоятельно.
Подробнее о том, как приготовить заправку на борщ на зиму, которая предаст блюду рубиновый цвет, читайте в нашем материале. Для этой заправки на зиму нам потребуется: - Свекла: 3 кг- Морковь: 1 кг- Лук репчатый: 1 кг- Сладкий перец: 1 кг- Помидоры: 1 кг- 1 стакан сахара- 3 столовые ложки соли- 1 стакан растительного масла- 125 мл уксуса 9% Итак, приступим к приготовлению заправки на зиму.
1. Сначала помойте все овощи, почистите их от кожуры. Затем нарежьте их в соответствующем порядке и сложите слоями в таз. Начните с лука, порежьте его на полу- или четверть кольца.
Читать на ukrainianwall.com
