Всегда свежий. Как правильно хранить сыр чтобы он не портился — со светом и без него

Залежавшийся даже в постоянно работающем холодильнике сыр становится непригодным для употребления. Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда завернутый в полиэтиленовый кулек кусок любимого сыра, помещенный в работающий холодильник, несмотря на этот факт, обветрился и покрылся вредной плесенью.Как же сохранить его свежим и вкусным?

Для сыра важна подходящая температура и влажность. Есть несколько мест, условия в которых подойдут продукту как нельзя лучше.

Главное хранить его там правильно.Для сохранения сыра в холодильнике идеально подходит температура от 0° до 8 °C. Размещать продукт лучше всего на полках, расположенных в его средней части либо в поддонах для хранения овощей и фруктов.Температурные условия в погребе зачастую схожи с условиями в холодильнике, поэтому сыр можно смело хранить в нем точно также.В нынешних условиях часто случаются ситуации, когда продукты приходится хранить при комнатной температуре.