Талантливый кондитер Лиза Глинская продолжает делиться с читателями полезной информацией о популярных продуктах. Читайте также Рецепты постных завтраков на любой вкус: современные варианты блюд Сегодня девушка рассказывает о манке: польза каши, что из нее можно приготовить кроме привычного блюда – манной каши.
Манная крупа – перемолотые зерна пшеницы диаметром 0,25 – 1 миллиметр. Изготавливают манку из твердых или мягких сортов пшеницы.
На маркировке ее обозначают так: "М" – мягкий сорт, "Т" – твердый, или "МТ" – смесь сортов. Манка марки "М" содержит минимальное количество клетчатки, белков и много крахмала.
Читать на 24tv.ua