Американские ученые обнаружили, что вещества, входящие в состав клюквы, влияют на организм человека, как антибиотики. Об этом пишут СМИ.
Что полезного есть в клюкве? - витамины группы В, С, К, и РР; - железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, фосфор, цинк; - кверцитин, что обеспечивает надежную защиту от рака груди; - антиоксидантные вещества.
Чтобы проверить, действительно ли ягода способна заменить антибиотики, ученые попросили добровольцев исследования пить свежий клюквенный сок или морс, а также есть ягоды, перетертые с сахаром или медом.
Читать на golos.ua