Томатный суп помогает добавить несколько лет жизни. Об этом сообщили эксперты медицинского портала Healthline. По их словам, такой эффект супа обусловлен влиянием большого количества полезных микроэлементов, укрепляющих здоровье и препятствующих развитию опасных заболеваний. «Этот суп богат витаминами, минералами, антиоксидантами и растительными соединениями, которые могут защитить от болезней сердца, рака», - пояснили специалисты.
Они уточнили, что помидоры являются превосходным источником ликопина – антиоксиданта, защищающего клетки организма от повреждений, наносимых свободными радикалами, молекулами, вызывающими окислительный стресс.
Читать на golos.ua