Многие хозяйки используют гвоздику в приготовлении пищи даже не подозревая, какими удивительными полезными свойствами она обладает.
В составе гвоздики находятся: витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), С, Е, К; натрий, магний, фосфор; железо, калий, кальций; марганец, медь, селен, цинк.
Врачи отмечают следующие полезные свойства этой ароматной пряности: благоприятно воздействует на кишечник; обладает обезболивающими и антисептическим действием; стимулирует выработку пищеварительных соков и нормализует переваривание пищи, но при этом усиливает аппетит; обладает антигельминтным (глистогонным) действием; помогает бороться с различными порезами, царапинами и прочими кожными повреждениями.
Читать на golos.ua