врач хлеб советы
/ vm.ru

Врач-терапевт призвала отказаться от хлеба свежей выпечки

Свежий хлеб сложно переваривается и обладает более высокой кислотностью, чем черствый, поэтому лучше употреблять вчерашние мучные изделия.

Об этом рассказала врач-терапевт, диетолог Мария Черняева. Она отметила, что эти особенности делают свежую выпечку не подходящим продуктом для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). — Считается, что свежий хлеб обладает большей кислотностью.

Поэтому при заболеваниях органов ЖКТ лучше использовать хлеб, которому уже есть восемь часов, или вчерашний хлеб — для предупреждения обострений хронических заболеваний, того же гастрита, язвенной болезни, — сообщила врач в интервью радио .

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA