продукты здоровье общество
/ inforeactor.ru

Врач Сапего предупредил об опасности заболеть ботулизмом через соленья

Ботулизм представляет собой отравление токсином, который производят определенные микробы. Даже в небольших количествах он может нанести серьезный вред здоровью и даже привести к смерти.

Микробам, которые вырабатывают ботулотоксин, не нужен воздух для размножения. Им достаточно иметь среду с низкой кислотностью и комнатной температурой.

Чаще всего опасный токсин встречается в консервах, содержащих мясные продукты и овощи. Избежать встречи с ним можно с помощью обработки тары в специальном стерилизаторе.

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA