Медики предупреждают, что многие ягоды могут быть загрязнены токсичными веществами из почвы и пагубно влиять на здоровье человека.
Употребление каких видов ягод стоит ограничить и где лучше их покупать, рассказала врач-диетолог Людмила Бабич изданию . По словам эксперта, ягоды - это кладезь полезных веществ и незаменимых витаминов, которые повышают иммунитет, активизируют метаболизм и улучшают состояние клеток человека.
Однако с ягодами стоит быть осторожными, так как их полезные свойства могут затмить радионуклиды (радиоактивные вещества). Так, например, во многих ягодах присутствует цезий-137, который может привести к летальному исходу при чрезмерном потреблении.
Читать на vm.ru