Люди, придерживающиеся диеты или здорового образа жизни, должны помнить о том, что маложирные продукты всё равно содержат калории.
Это же касается и обезжиренных продуктов. Об этом Радио Sputnik рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.Если продукт маложирный или обезжиренный, это не значит, что его можно есть с утра до вечера, считает Дианова. «Человек таким образом переедает.
Он перебирает белков, насыщенных жиров и промышленных трансжиров, а также простых углеводов», — добавила диетолог.При изъятии жира продукт может потерять вкусовые качества и консистенцию, поэтому производители компенсируют это с помощью разных добавок.«В такие продукты могут добавить сахар, соль, крахмал, вкусовые добавки, чтобы компенсировать
Читать на pnp.ru