Врач-эндокринолог Зухра Павлова заявила о пользе употребления горячих супов каждый день в Telegram-канале. По её словам, горячий суп способствует выработке гормона насыщения – холецистокинина. «Это значит, что человек может насытиться меньшим количеством еды и не провоцировать переедание.
То есть он будет в хорошей форме без ожирения», – отметила эксперт. При этом она подчеркнула, что не нужно увлекаться супами-пюре, так как необходимо давать нагрузку зубам.
Также эти супы быстрее усваиваются, заряжают энергией больше, «чем хотелось бы». Наиболее полезным крем-суп будет, если добавить в него большое количество зелени и приготовить не на мясном бульоне. .
Читать на ufacitynews.ru