Андрей Бобровский общество болезнь кулинария Андрей Бобровский
/ gazeta.a42.ru

Врач раскрыл опасность популярного блюда

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал, какие блюда нужно ограничить из-за риска развития серьёзных заболеваний.

Медик отметил, что мясные бульоны восстанавливают силы, но могут и причинить вред здоровью при ежедневном употреблении. Связано это с гормонами и антибиотиками, которые используются при выращивании скота и птицы.  — Лучше всего употреблять бульон второго или даже третьего отвара, там будет уже гораздо меньше вредных веществ.

Однако как-то проверить содержание этих веществ невозможно, — отметил Бобровский. Потребление жирных мясных бульонов также рекомендуется сокращать для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA