Так, фрукты содержат в себе углеводы, глюкозу и фруктозы. Большое количество последнего элемента может вызвать неалкогольную жировую болезнь печени«В косточковых фруктах больше содержится глюкозы и меньше фруктозы.
А в семечковых — больше фруктозы и меньше глюкозы. <…> И когда человек думает, что ест безвредные яблоко или грушу, это не так: он в большом количестве ест фруктозу, которая может привести к неалкогольной жировой болезни печени.
Глюкоза перерабатывается под действием инсулина и идет на энергию и в жировые запасы, фруктоза вся захватывается белками печени», — передает радио Sputnik слова Зухры Павловы.Врач предупредила, что фрукты не следует употреблять в качестве перекуса.
Читать на abnews.ru