Полезной едой специалист назвал рыбу, яйца и овощи с бета-каротинами и каротиноиды. Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в разговоре с телеканалом "Звезда" перечислил продукты, положительно влияющие на работу мозга.
В рыбе присутствует большое количество Омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для построения мембран нервных клеток.
Не стоит забывать и про яйца — желтки богаты фосфолипидами, которые также нужны для создания мембран. Третий продукт — это окрашенные овощи типа тыквы, моркови, перца, томатов ", — объяснил Гинзбург.
Читать на neva.today