Большое количество соли, содержащееся в красной икре, негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, суставы и даже может приводить к гипертонии и снижению иммунитета.
С осторожностью относится к этому продукту следует ещё и потому, что он способен вызвать серьёзную аллергическую реакцию. Вплоть до отёка Квинке и анафилактического шока, отмечает Ноев.
По этой причине специалист рекомендует не налегать на деликатес. Потреблять его следует не более двух раз в неделю по паре столовых ложек.
Читать на news.ru