Екатерина Бурляева общество самит Здоровье и красота Екатерина Бурляева
/ mir24.tv

Врач опровергла миф об исключительной пользе овощей зеленого цвета

Врач высшей категории, диетолог Екатерина Бурляева в интервью изданию «АИФ» опровергла расхожее представление о том, что самыми полезными являются фрукты и овощи зеленого цвета.

Для получения необходимых витаминов и полезных веществ нужно употреблять растительную пищу всех цветов, подчеркнула врач. «В красных, темно-бордовых и почти черных содержится ликопин, замедляющий развитие атеросклеротических изменений в сосудах и снижающий риск возникновения некоторых видов онкозаболеваний, а также антоцианы, необходимые для зрения», – отметила Бурляева.

Кроме того, оранжевые и желтые овощи и фрукты содержат полезные для глаз каротиноиды. В зеленых плодах есть индолы, которые уменьшают вероятность появления некоторых видов гормонально-зависимых

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA