продукты экономика общество кулинария
/ gazeta.a42.ru

Врач объяснил, дефицит какого вещества усиливает тягу к тортам и конфетам

Как рассказал доктор медицинских наук Анатолий Скальный, из-за современных пищевых технологий продукты содержат слишком мало минеральных веществ, поэтому нам часто не хватает селена, железа и хрома. — Дефицит хрома в организме человека может сделать его сладкоежкой.

Это микроэлемент, который подвержен потере при обработке пищи, — отметил эксперт. По его словам, дефицит хрома приводит к тому, что ткани становятся нечувствительны к инсулину.

Восполнить этот микроэлемент может карп, тунец и горбуша. Кроме того, много хрома в сладком перце, северных ягодах. К слабости и быстрой утомляемости приводит нехватка железа, добавил эксперт.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA